Devido a intensificação das exportações de carne bovina para a China antes do encerramento da Copa do Mundo, os preços do produto no mercado brasileiro sofreram reajustes, encarecendo os cortes tradicionais de churrasco. Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, aponta que as salvaguardas chinesas modificaram a dinâmica comercial, levando o Brasil a concentrar o maior volume de exportações no primeiro semestre de 2026.
Desde janeiro, a China aplica uma sobretaxa de 55% para importações que excedam 1,1 milhão de toneladas, mantendo a tarifa em 12% para volumes abaixo desse limite. Esse cenário contribuiu para aumento significativo em maio: o filé-mignon subiu 4,4%, a picanha teve alta de 3,9% e o peito bovino registrou aumento de 3%.
Mesmo que possa haver redução temporária nas compras chinesas, a tendência é de mais uma alta nos preços até o fim de 2026 devido à demanda nos EUA, volta da China ao mercado brasileiro e fatores como El Niño.
Autoria: BNEWS
